毒々しい色料理-ゴスご飯part2:紫色ポタージュ
クックパッド見て作りました!
味はおいしいけど、見た目が食欲を減退するそうです!
え~、でもブルーベリージュースとかも紫やで~。
しかも次の日鍋を覘くとモフモフしてて、なんか可愛い。
(ミキサーで丁寧に混ぜていないので・・・)
う~む。ρ(-ω-、)ヾ(゚ω゚;)ヨチヨチ
おいしいからどうでもいいや!v(*'-^*)-☆ ok!!
紫キャベツのポタージュスープ
トルコのコンソメ-こけこっこーーーーっ!
このコンソメ、シーチキンライス(お米5合)つくるのに、塩少々と醤油少々と1キューブ入れたら、
かなり味付け濃くなったので、次回からは気を付けねば・・。
もしかすると、普段から塩分過多味付けの方には、いい塩加減かもしれないです!
それにしても、コンソメとポタージュってフランス語だったんだね~。
先日まで暖冬だったので、菜の花がミニ菜園に咲いていたという=( ̄□ ̄;)⇒
こんな時期だけど、おかげさまで菜の花のおひたし、美味しく頂けました!
†材料†
紫キャベツ:適当-冷蔵庫に残ってた4分の3ぐらい
たまねぎ:半分
水:適当200CC以上
牛乳:適当200CC以上
塩コショウ:少し
コンソメ:1キューブ
マーガリン:適当(20グラムぐらい使ったような)
適当に作ったので、5人~10人前くらいになりました!
お替りし放題!!☆ヽ(▽⌒) きゃははー♪