2014年12月

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本日も(`~;´)ムシャムシャごっくん日記です。
今日はお餅ができてきました。
祖母が生きている時は親戚で集まって、臼と杵で作ってました。
幼少はそれで育ったので、初めてレトルト餅を食べた時は、その違いに驚いたのを覚えています。
で、この機械でつくったお餅、やはりおいしかったです。
出来たてはやわらかいので、ちょっとお醤油たらして、そのままパクパクいけちゃいます。

ちなみに、前回掲載したパン焼きに使った粉は、
・説明書に記載されていた、日清 強力粉カメリア。
 →昔近所にあった大好きなパン屋さんと同じくらいの出来(※決してプロと同じレベルではないが・・)で、かなり感動!

・昭和強力小麦粉-パッケージトリコロールの方
 →やわらかい味で、家庭的だった。ジャムとか何もつけなくても十分。素朴であることは、毎日食べ続けられる大切な要素だと思う。

・ニップン 強力小麦粉イーグル
 →出来たて熱々の時は微妙だが、冷えて落ち着いたらすごくおいしい。特に耳が最強だった!!

↓餅餅おもち~↓




プロのスイーツは断然おいしいのですが、手作りお菓子も格別~!
男子・男性が料理上手だと嬉しいね!!

↓これは残ったご飯を入れたヴァージョンです↓
おいしいパンが食べたいということで弟がパン焼き機を購入しまして、ほぼ毎日材料や粉の種類を変えてあれやこれや試しています!
本格的なプロの味とは違いますが、かなりおいしいでっす!手作りパンがストックされていない日は中毒症状が起こる感じです。何よりも材料がわかってケミカルも入っていないので安心です。
このままでも超おいしいですが、頂いた手作りりんごジャムをのせると格段においしいです。パンが手作りなのでジャム類も手作りモノがベストフィーリングです。(ボケ画像ですいません・・)



↓これはクッキーです↓
まるでう○このようなので、う○こパン食べてもいい?と聞くと、弟に「失礼な!」と怒られました(・ω<)テヘペロ。クッキー生地とドーナツ生地(いやホットケーキ生地だったかな?)を半分ずつミックスして、油であげているそうです。かなりうっま~( ̄¬ ̄*)おいしすぎて大声で「うっま~」を連呼!!



↓これはドーナツです↓
茶色系の焼き菓子(こげ茶色のココアケーキや焼き菓子なら最強)に白いシュガーパウダー(粉砂糖)という、この見た目が大好きなのです!!



↓これはレアチーズケーキwithベリーです↓
美しいホワイトカラーのレアチーズケーキに、ご近所から頂いたラズベリーで作ったジャムソースと家で取れたブルーベリーをトッピング。この妖しい色にちなんで私は毒々ケーキとよんでいます。紫色になってしまっているケーキとお皿の上に飛び散ったラズベリーソースの雰囲気がゴス†




私は手作り役ではなく、食べ専門です!!ヾ(´ρ`)〃 なんか食わせろー
以上、(`~;´)ムシャムシャごっくん日記でした。